生日推薦函千層蛋糕作法 carol 塔吉特芒果網路上供不應求生日推薦函千層蛋糕作法 carol 塔吉特芒果網路上供不應求北市信義區「永吉蛋行」疑知情不報　一萬顆芬普尼蛋封存－蔡冠宏的部落格

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▲衛生局封存信義區永吉蛋行10,000顆蛋品。（圖／台北市衛生局提供，下同）

記者趙于婷／台北報導

臺北市政府衛生局昨（29）日晚接獲嘉義縣衛生局通報「蔡俊杰畜牧場」檢出殘留農藥芬普尼蛋品，下游有流向臺北市信義區的永吉蛋行，臺北市衛生局派員至現場調生日蛋糕台中塔吉特千層蛋糕台北塔吉特千層蛋糕不甜不膩蛋皮軟軟好好吃查，結果共計下架回收600公斤約10,000顆蛋品，監督退回嘉義縣銷毀。

衛生局到現場調查時，永吉蛋行表示，每次向嘉義縣蔡俊杰畜牧場進貨50箱籃，共600公斤，約10,000顆蛋品，牧場出貨都以黑色蛋箱籃盛裝，每箱籃蛋品皆有雞蛋溯源標籤，並標註保鮮日期。

臺北市衛生局食品藥物管理科王明理科長表示，現場查封600公斤保鮮日期到106年9月15日的蛋品。蛋行負責人表示，最近一次進貨日期為106年8月28日，於8月29日下午接獲牧場通知，立即停止販售，且以往進貨蛋品均販售散戶，無任何庫存。

▲信義區永吉蛋行疑似涉及知情不報。

王明理呼籲，餐飲業及蛋品販售商，全面自主檢視有無進用農委會公布的問題畜牧場蛋品，若有進用或接獲牧場下架通知，應於24小時內通報衛生局，違者將依照臺北市食安條例第10條及第18條規定處分新臺幣3萬生日推薦函千層蛋糕作法 carol 塔吉特芒果網路上供不應求元至10萬元整罰鍰。對於永吉蛋行是否涉及知情不報，北市衛生局也已另案進行調查。

王明理提醒，選購蛋品應認明履歷標章，如果購買零售蛋，可先掃描QR code查明畜牧場所在，若是選購洗選蛋應認清標示上敘明的畜牧場及製造廠。

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